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2010.01.20 (Wed)

Veuve Clicquot event

久しぶりの更新です�؂���
先日、Veuve Cliquotのイベントがありました
E58699E79C9F-156.jpg
船上パーティーイベント、そしてARBOLで食事と言う流れです!!
その船にも御一緒させて頂きました�����[�D
E58699E79C9F-155.jpg
天王洲アイルから出発!!
E58699E79C9F-154.jpg

天気もよくイベントに参加していた方々も夕日をバックに楽しそうですwine01がっつり飲んでいました�ɂ�
E58699E79C9F-153.jpg
その後は........ARBOLで!!
食事の内容は........�H��

小さな野菜のタルト
 クルミと落花生のソース

三重県ウニとマスカルポーネのムース インゲン豆のお餅添え
 天然わさびと葛のソース

青森県本マグロの炙り トリフの香り
 塩昆布、胡麻、数の子のソース

菜の花を練り込んだカサレッチェ
 宮城県大粒牡蠣とからすみで

京都海老芋饅頭とフランス産フォアグラのグラタン

丹波牛カイノミのグリル カベルネソービ二ヨンのスモーク
 白人参と飛騨ネギのピュレとコトコト煮込んだ生姜のソース

とちおとめ苺と京都丹波の黒豆のミルフィーユ
 


こーんな感じです!!
とても楽しいイベントでした�ҁ[��

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