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2007.05.25 (Fri)

アロマフレスカ

a73b908e.jpg3ヶ月以上待ってやっとこの店に行って来ました。
3ヶ月と言ったら、普通予約をとったのも忘れちゃうはずなのに、こればかりは楽しみでなりませんでした。
それでも早い時間帯は予約で入れず、ほぼ深夜帯の時間でした。

こんな予約の取れない店ってどんなんだ!?
何がど~違うのか、不思議でなりませんでしたが、
店に入ると、その素晴らしさがヒシヒシと伝わってきました。
接客はもちろん、その落ち着いた雰囲気、広々とした空間にしばし、酔いしれました。

食事も素材をいかした優しい味付け!
あっーと驚く組み合わせ!!(鰻とトマトの料理なんかはヤバイ美味かったし、ナスとウニのコラボも最高でした)
どれをとっても絶品!!(いい仕事してる!!)

う~ん久しぶりに言葉が見当たらないぐらいの衝撃でした。
改めて、まだまだ料理には限界がなく、果てしないものだと実感しました。










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