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2008.06.06 (Fri)

ラーメン激戦区

c92478e1.jpg実は経堂の街は今まさにラーメン激戦区(だと思う)!!
個性的なラーメン屋があちこちに存在する!!
その中の1つ<季織亭>は無添加にこだわる店。
さぬきうどんの要領で生地を足踏み・・・
その後パスタマシンで、作る自家製麺が売りのラーメン!!
モチモチとコシのある麺がたまらなく美味しいですよ。


つけめんあるので、次はつけめん食べよ~っと。
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