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2010.08.30 (Mon)

お知らせ

ブログをお引っ越ししました!!
こらかも宜しくおねがいします
情熱の一皿
こちらで~す神楽坂農園奮闘記!飛べ黒ぶたや古田商店です!!
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17:39  |  未分類  |  トラックバック(1)  |  編集  |  Top↑

2010.08.11 (Wed)

1ヶ月ぶりに

バタバタの毎日でほぼ1ヶ月ブログを休んでしまいました
いろいろな事がいっぱいありましたが、また新たに頑張ります

1ヶ月ぶんを書かなくては,,,,,,
って無理か

神楽坂祭り、経堂祭り、
長野.信州では料理研究家の山本麗子さんと一緒にTV撮影!
それも.........
な、な、なんと夫婦で

ARBOLオープン当初お手伝いしてもらった......
フミーズの樺山さんのお店(ビストロ)が永福町に
オープンと言えば、黒ぶたやの常連さん<伊○さん>が経堂のお隣、豪徳寺に立ち飲み屋を....
店名は<あげあげ>揚げ物をメインにした立ち飲み屋です

そして京都、奈良、栃木、福島、山梨ワイナリー(登美の丘)
といろいろな場所に研修、農家さんとのお話、勉強をたっぷりして来ました
奈良ではレストランで食事!!
あまりの感動に声もでなかったぐらい素晴らしいお店に出会いました

もちろんARBOLの農園も沢山の収穫がありましたよ~
茄子50本
キュウリ65本
トマト数えられない程っ!!
暑さに負けず畑仕事したかいが、ありました

スタッフみんなでBBQ!!
いや~この1ヶ月は突っ走って来たな~

まだまだ夏真っ盛り
体調崩さないように頑張ります

神楽坂祭り
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信州で....
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ワイナリー
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20名のBBQ大会
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レストラン
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いっぱい勉強!いっぱい遊んだ後は........
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ひどい寝顔に





17:52  |  未分類  |  トラックバック(1)  |  編集  |  Top↑

2010.07.13 (Tue)

折れた.......

昨日、風が強かったので心配で農園に行ったら

トマトがぁーーーーーーーーーー
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折れた........

15:10  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  編集  |  Top↑

2010.07.10 (Sat)

飛騨高山の旅

7月に入って、なんだかすごい湿気ですね~
ARBOLの屋上も.....
茄子!きゅうり!枝豆!アイスプラント!ベビーキャロット!オレンジトマトなど、
沢山の野菜達が収穫出来ています

そして.......
いつもお世話になっている、飛騨高山の農家さんに足を運びました
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今回は、Dexee Dinerのリーダーの<ゲンさん>&飛騨高山出身の梅地兄弟です!
飛騨高山は、アルプス天然水も豊富で台風の被害も少ない土地です。
昼と夜の気温差もあり、美味しい野菜を作るのに適した、本当に素晴らしい場所です。
ほうれん草!桃太郎トマト!スイートコーンなど全国でもかなりの出荷をしめています!


そんな素晴らしい飛騨高山......
時間がある限り楽しむぞぉ


トマト農園
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天然クレソン農園
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そしてちょっと珍しい野菜も....
黒唐辛子
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えーーーー!!
茄子???
赤くなるらしいですよ~
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ゆうすけ農園!!
若い力で頑張ってます
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そして白きゅうり?????????
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沢山の農家さん達といろいろ話が出来ました。
飛騨の皆さん本当に有難うございます!!
これからも宜しくお願いします

っと言う事で、最後の締めは........
もちろん飛騨牛でしょ
それでは、お疲れ様でした~かんぱーい
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13:48  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  編集  |  Top↑

2010.06.30 (Wed)

いい試合でした

昨日のサッカー本当に素晴らしかったですね~
黒ぶたやでもテレビを置いて、常連さん!スタッフみんなで応援
かなり盛り上がりました!!

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が........
残念........
負けてしまいました

試合が始まる前は笑顔の慎太郎も.....
試合後はがっくり,,,,,,ということで、写真はがっくりという事で横向きに

どんな職業でも勝負で勝つということは本当に難しい。
上に行けば行くほど、強いプレッシャーや期待もかかるし、
勝ち続ければ、それ以上を求められてしまう。

格闘技......無敗のオトコ
60億分の1.....
世界最強....
ヒョードルも負けてしまいました。

負けた瞬間からもう戦いは始まっています!!
大事なのは、これからどう戦うか!
さらなる上を目指す目標をたてる事ですよね!!

4年後のワールドカップに期待しましょ





16:25  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  編集  |  Top↑
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